Безпечний вихід з дієти
Як вийти з низькокалорійної або низкоуглеводной дієти?
Щоб не піддаватися стресу після виходу з низькокалорійної дієти, необхідно дотримуватися простих правил:
- добова кількість калорій потрібно збільшувати поступово на 50 одиниць кожні 2 тижні протягом місяця;
- краще додавати в раціон продукти, що містять більшу кількість вуглеводів, чим жирів;
- ні в якому разі не можна переїдати;
- приймати їжу краще в подрібненому вигляді, таким чином, людина буде швидко наїдатися;
- обов’язково потрібно тримати під контролем рівень цукру і холестерину;
- знизити споживання солі, соусів, приправ (дані продукти затримують рідину в організмі).
Оптимальний варіант виходу з дієти – це дотримуватися того ж раціону, який був, але 2 рази в тиждень є інші продукти в невеликій кількості. Згодом організм звикне до такого типу харчування.
Обмежене споживання углеводсодержащих продуктів дає хороші результати. Але відмовлятися на все життя від вуглеводів ні в якому разі не можна. Вони обов’язково повинні бути присутніми в організмі, тому як є основним джерелом енергії. Щоб вийти з низкоуглеводной дієти, потрібно включити в щоденний раціон по 100 г продуктів, які містять дані корисні елементи. Наприклад, з’їдати 1 раз на добу солодкі фрукти, шматочок хліба, каші. 2 тижні спостерігати за вагою. При споживанні на добу не більше 100 г вуглеводів вага не буде збільшуватися. Це можуть бути гречана каша і бурий рис, картопля, макарони. Вживати в їжу велику дозу вуглеводів не можна, тому що це може викликати скачки рівня цукру в крові, від цього можуть виникнути захворювання ендокринної системи. Після закінчення місяця ввести в раціон ще 50 г вуглеводів.
Як вийти з голодної або білкової дієти?
Для організму небезпечно неправильне відновлення після голодної дієти. Якщо людина починає після місячного прийому тільки води приймати в їжу велику кількість продуктів, у нього гарантовано виникнуть захворювання шлунково-кишкового тракту. Тому після голодування необхідно перший тиждень пити тільки свіжовичавлені, розбавлені соки (крім виноградного) по 200 мл на добу. На другому тижні вводяться 100 г фруктового пюре, прийом якого потрібно чергувати з вживанням знежиреного кефіру (150 мл на добу) або біойогурті.
Щоб зрозуміти, як правильно виходити з дієти, можна згадати про те, як немовляті вводять прикорм. Всі продукти потрібно їсти невеликими порціями, щоб шлунок і кишечник «звикли» до них. Ні в якому разі не можна відразу починати їсти м’ясо, пити міцні бульйони (риба, м’ясо, гриби). Таким чином, можна не тільки нашкодити підшлунковій залозі, а й придбати проблеми з кишечником і шлунком.
Після двотижневого харчування соками і кефіром можна включити в раціон яйця всмятку, невеликі порції каш, бульйон з дієтичного м’яса (кролик, перепілка, телятина, куряча грудка), а також легкі салати. Такі важкі продукти, як котлети, відбивні, грибний суп, запечена риба, можна приймати через 3 тижні після виходу з голодної дієти. Слід зазначити, що харчування обов’язково повинно бути дробовим: прийом їжі здійснюється невеликими порціями через кожні 2-2,5 години.
Виходити з білкової дієти набагато простіше, чим з голодної або низькокалорійної. Слід зазначити, що дотримуватися білкового харчування потрібно не більше місяця, тому що надлишок білка в організмі, як і його нестача, може бути згубним для людини. До слова, під час війни німці застосовували білкові тортури. Вони годували російських партизан 40 днів лише м’ясом. На сорокові добу люди вмирали від надлишку білка.
Щоб вийти з такої дієти, достатньо замінити продукти, які містять даний компонент, на інші. Замість омлету приймати в їжу тушковану капусту, замість молока – відвар з шипшини, компот із сухофруктів. М’ясні продукти замінити кашами. При виході з дієти добова норма білка в організмі не повинна перевищувати 110 калорій.
Щоб зберегти вагу і не поправитися при виході з даної дієти, слід знизити кількість споживаних солодких продуктів. Торти, тістечка, креми та морозиво можна їсти не більше 2 разів на рік по 100 г і бажано в першій половині дня.
Як виходити з дієти Маггі?
Необхідно скорочувати споживання продуктів, які прописані в яєчної дієті. Треба їсти менше апельсинів, яєць, грейпфрутів, сиру.
Ідеальний варіант, виходячи з дієти Маггі, це дотримуватися основ правильного харчування. Чітко встановлену кількість споживаних калорій допоможе без проблем вийти з дієти і зберегти вагу в нормі.
Ще один гідний варіант – це скористатися системою -60, але при цьому не є в перші два тижні борошняні вироби, смажені продукти, солодощі. Після закінчення 14 днів можна потроху включати їх в раціон.
Такий продукт, як шоколад, вживати можна, але краще, якщо він буде гірким. Можна їсти пастилу, зефір, мед, сухофрукти. З борошняних виробів підійдуть продукти з твердих сортів пшениці.
При виході з дієти Маггі слід приймати їжу в невеликих кількостях, не вживати продукти харчування після 18:00, пити не менше 2 л на добу.
Як не поправитися після дієти і зберегти вагу?
Після дієти будь-якій людині хочеться з’їсти продукти, які були виключені з раціону. Люди поправляються не від кількості споживаних блюд, а від того, що забивається кишечник шлаками і токсинами, які просто організм не встигає виводити. Порушений обмін – причина зайвої ваги. Щоб не поправитися після дієти, необхідно використовувати "правило тарілки". Для цього знадобиться стандартна тарілка для других страв. Її візуально потрібно розділити на дві частини. В одній частині будуть знаходитися фрукти та овочі, які споживаються за один прийом їжі. Друга частина ділиться ще на дві: для углеводсодержащих продуктів і білкової їжі.
Головне при виході з дієти – це не вживати відразу велику кількість продуктів. До 14:00 можна їсти все, до 16:00 – овочі і фрукти. До 18:00 – чай і нежирний сир. Після 18.00 потрібно пити склянку знежиреного кефіру.
Вихід з дієти і підтримання необхідної ваги – це таке ж складне заняття, як і сама дієта.
На сьогодні існує безліч біологічних добавок, причому в їх складі не містяться хімічні компоненти, а лише натуральні. Тому при бажанні, наприклад, з’їсти шматочок торта або тістечка, можна приймати ці препарати. Вони блокують відчуття голоду і істотно знижують апетит.
Слід зазначити, що будь-який вихід з дієти бажано поєднувати з відвідуванням дієтолога, який допоможе скласти правильний щоденний раціон.
При виході з дієти корисні фізичні заняття, наприклад, фітнес. Правильне харчування після дієти і фізичні вправи допоможуть не тільки підтримувати нормальну вагу, але і відчувати себе набагато краще.